今日,用铁板烧式一锅子烧好三菜。最初离职转换跑道走上斜杠人生的前期,
四处学习养生料理课后在边学边做的情况下,
胆粗粗的开启了一人煮天下的《纯素生活私房餐》。
在那段时光,一双手得应付完所有的前菜,主菜,茶水,甜点等等,
从一次次的手忙脚乱和突发状况中改变食谱,流程,工具等等,以便可以在较短的时间内精简的完成一道道料理。
从中也养成了一个生活技能,再忙也可以实现健康做饭自由。

换来了如今在百忙中还有一汤三菜的居家餐。
每一个停下来吃饭的时光都是
被米饭蔬香托起的日常,
有时吃完饭后静静的在餐桌上想一想,
从前走到现在的一步步到底是为了什么呢?
心底浮起的答案永远都一样,
身心健康是一辈子的向往,
那就把健康融入日常,用心生活,用心吃饭。

曾经在网络阅读过一则分享:
有一个小男孩出生在贵族之中,享受着整个家族的关照和培养。
谁知,家族却突然没落,他只好跟随着家人四处流荡,过着贫苦艰辛的生活。
从权贵少爷变成一无所有的穷小子,他一时无法适应,常常沉溺于过去的种种美好,抱怨当下所承受的痛苦。
有一天,他经过一片农田时,看到一位农夫正在耕田。
然而,这片农田早已没有庄稼,只剩下满地的淤泥。
他知道,这里刚刚遭遇了洪水灾害,眼前的荒芜,曾经是茁壮的麦苗。
于是他上前问道:“庄稼都死了,你还耕田干什么?”
农夫抬头看了他一眼,说:“庄稼没了,可田地还在。”
他问:“你不惋惜庄稼,不会抱怨现状吗?”
农夫回答:
“我一开始也总哀叹庄稼全没了,抱怨这该死的灾害。但再遗憾再抱怨,庄稼也不能起死回生。与其怀念过去,不如赶紧解决当下的困境。
你看这些淤泥,正是最天然最有营养的肥料,反而能让庄稼长得更旺盛。现在的一无所有,是将来的大丰收呀!”
小男孩顿然明白,家族的没落如同一场洪水,而他也是被洪水击垮的麦苗。
他能做的,是放下过去,乐观面对,如此才能让人生重新绽放光彩。
于是他努力学习,珍惜当下的每一个机遇,最终成为了赫赫有名的企业家。
每一个日常里的饮食起居,行住坐卧就像在生命的田园里耕种,
虽然一开始播下的种子付出的努力眼看还是一片荒芜的的淤泥,
可所有的历练都是埋藏在淤泥里肥沃的养分,
现在的一无所有,是将来的大丰收,
因为你怎么过一天,就怎么过一生。


今日简悦食养:
清炒牛蒡,
牛蒡被誉为大自然的清血剂,促进体内细胞增殖,强化免疫力。
清甜高丽菜
高丽菜含有维生素K也是强健骨骼的其中一个功臣之一。强健骨骼除了需要钙质,维生素D, C, 还少补了维生素K 协助人体内酵素合唱,促进人体对钙质吸收。
煎有机豆干
有机豆干的质感总是特别结实,而且充满黄豆香气。
淮山莲子海带味噌汤
健脾安神也是一碗有助好眠的一碗汤。
更多关于活力味噌,无论加入什么汤都变清甜。
Booking.com